夏になると、友人が台湾の現地に頼んで、 毎年おくってくれるものがあります。 台湾旅行で食べておいしかったから、というのです。 うれしい思いやりで、感謝しています。 それは、アップルマンゴー。 りんごとマンゴーのかけあわせ なので、外側はりんごの…

朝ごはんの担当になって、はや２年目！ 朝のデザート、ミニケーキの５月に作った新作です。 朝ごはんの担当を女房からいただき、メニューを工夫しながらの毎日。 そこで、出会ったのが娘が父の日のプレゼントでバンコクから贈ってくれた、キッチンタオル こ…

最近、年のせいなのか、食べ物がやけにおいしく感じるのです。 あるとき、ラーメンをみていたら むかし、小さい時に食べた「中華そば」を妙に思い出すのです。 これは、むかしむかし、60年もむかし食べたラーメン。 いまでは「喜多方ラーメン」といいます。 …

久しぶりに記事を書いています。 コロナの影響で、車旅も一応ここらへんで一休みです。 コロナワクチンは２回目のほうが副反応が出るといわれます。 その通りで、ワクチンを打った翌日（２日目）がダウン！ ７月17日 13：30 ワクチン接種 23：00 打った方の…