冬になると田舎からリンゴが送られてきます。フジという種類です。 硬くシャリシャリした感じで中心には蜜が入っていて、とてもおいしいリンゴです。 このリンゴの皮をむくのが、面倒くさいのです。 5年前に焼リンゴのレシピで、リンゴのシン抜きを発見。 テ…